HEAT - Restaurant & Grill - Wien

Patrick K.

Ich war gestern bereits zum dritten Mal im HEAT zu Besuch und muss sagen: Die neue Speisekarte ist noch einmal eine Spur besser. Alex, der Küchenchef, kam im Laufe des Abends sogar zu unserem Tisch, erklärte uns seine Gedanken zu den neuen Gerichten und gab uns einige Insider-Infos zur Zubereitung – insbesondere zum Dry-Aging.

Alles in allem ist das HEAT-Restaurant sehr empfehlenswert für einen schönen Abend in angenehmer Atmosphäre mit ausgezeichnetem Essen.

Dino C.

Ein unvergessliches Erlebnis!

Es war ein Valentinstag Menu.
dieses Restaurant hat uns von Anfang bis Ende begeistert. Die Location ist einfach traumhaft – stilvoll, einladend und perfekt für einen besonderen Abend. Schon beim Betreten wurden wir herzlich vom Manager empfangen und durften direkt zwischen zwei schönen Tischoptionen wählen. Ein wirklich professioneller und freundlicher Service, der den perfekten ersten Eindruck hinterließ.

Unser Kellner war außergewöhnlich kompetent und aufmerksam. Da wir ein 4-Gänge-Menü gewählt hatten, hat er jeden einzelnen Gang mit viel Liebe zum Detail erklärt und präsentiert. Seine Art, die Speisen zu beschreiben, machte das Erlebnis noch besonderer, und man spürte seine Leidenschaft für die Gastronomie.

Auch bei den Getränken war alles perfekt – es fehlte uns an nichts, und unser Glas war nie leer. Der gesamte Service war reibungslos, professionell und mit genau der richtigen Mischung aus Aufmerksamkeit und Diskretion.

Ein rundum perfekter Abend – wir kommen definitiv wieder!

Boglarka H.

Wenn man an ein Steakrestaurant denkt, stellt man sich oft eine raue, wilde Atmosphäre vor, fast wie eine Szene aus dem Wilden Westen- doch das HEAT ist anders.

Sobald man eintritt, spürt man eine besondere Energie – kraftvoll, aber nicht aufdringlich. Es ist eine Präsenz, die nicht laut sein muss, um Wirkung zu entfalten. Die massiven Holztische, das viele Grün und die edlen persischen Teppiche schaffen eine Atmosphäre, die Stärke ausstrahlt, aber gleichzeitig Harmonie vermittelt.

Diese Balance spiegelt sich auch in der Speisekarte wider. Sie ist modern interpretiert, frisch und harmonisch – ein Spiel zwischen Tradition und Innovation. Hier geht es nicht nur um Fleisch, sondern um Genuss in seiner vollkommensten Form.

Das HEAT ist kein Ort, der laut um Aufmerksamkeit kämpft. Es überzeugt leise, aber eindrucksvoll – mit Charakter, Qualität und einer Atmosphäre, die man nicht so schnell vergisst. Aber glaub mir nicht- erlebe es selbst!

Patryk Z.

Es ist ein Erlebnis!
Man wird bei Eintritt in das Lokal, sehr freundlich empfangen und die Jacke wird zuvorkommend vom Personal an die Garderobe gehängt.

Zum Tisch begleitet, wird das Ambiente mit einem kleinen Scherz, des Obers eingestimmt. Nachdem man sich hingesetzt, und die Atmosphäre, mit ihren warmen romantische Spot-Leuchten über den Vollholztischen, auf sich einwirken lassen hat, sieht man schon einen sehr gepflegten und fitten Kellner, seiner Expertise bewusst, auf den Tisch zukommen. Jegliche Frage zu Hauptgericht und Beilage, wird sehr kompetent beantwortet und empfohlen.

Das Timing zwischen Bestellungsaufnahme und dem Servieren ist sehr fein abgestimmt, das genau ein perfektes Willkommens-Gespräch zwischen alten Freunden andauert.

Das Essen war phänomenal und fein auf die Wünsche des Gastes abgestimmt! Die Beilagen waren inhaltlich sehr ausbalanciert und beeindruckend war auch wie gut man einzelne Feinheiten, auch als Laie, herausschmecken kann!

Der Service war in bester Manier, nicht zu aufdringlich aber auch nicht vernachlässigend, was das Gefühl von Intimität umso mehr verstärkt. Nach dem Essen hat man auch genügend Zeit den Abend bei einer jazzigen Hintergrundmusik ausklingen zu lassen.

All in All eine wundervolle Erfahrung!
Lobenswert!
Exzellenz!

Vedran K.

Für uns war es ein rundum gelungenes Steak-Erlebnis. Alle Vorspeisen & Steaks waren on point zubereitet, Oktopus ebenfalls, das Personal freundlich und zuvorkommend. Mein 500er Dry Aged T-Bone Steak aromatisch, zart und saftig. Wir werden definitiv wieder kommen!

Nabiki M.

Wir wollten heute eigentlich das Anabol testen, dann haben wir gesehen es ist dauerhaft geschlossen und wir hatten beim Heat reserviert. Daher waren wir zufällig im Heat und es war so toll. Wo soll ich anfangen, die Speisen waren toll abgestimmt, als auch eine perfekte Portionsgröße. Mir persönlich wäre beim Burger statt den Pommes, Gemüse lieber gewesen, obwohl die Pommes hervorragend geschmeckt haben. Das ist aber Kritik auf aller höchstem Niveau! Hr Johannes und Hr Martin waren im Service pressent, aber nicht aufdringlich. Wünsche wurden perfekt und umgehend umgesetzt. Preis Leistung war ebenso perfekt, wir hatten dank dem Team vom Heat einen echt tollen Abend und freuen uns jetzt schon auf das nächste Mal. Von mir bzw uns eine absolute Empfehlung!!

Nicole T.

Burger war lieblos angerichtet, aber geschmacklich gut. Die Portion war leider etwas klein.
Wir haben 50min auf das Essen gewartet obwohl die Gästezahl im Lokal überschaubar war. Fand auch negativ, dass die Crew damit Zeit vertrödelt hat unser Essen zu Filmen/Fotografieren, anstatt es uns zu servieren.

Konstantin

Wunderschönes Ambiente mit entspannter Jazz-Musik – perfekt zum Abschalten. Das Steak war auf den Punkt gegart und geschmacklich spot on, die kreativen Beilagen rundeten alles ab. Auch das Dessert war geschmacklich vielseitig und köstlich. Zum Abschluss überzeugten Kaffee und Latte Art – wir kommen wieder!